生活方式癌
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80%的癌症都是“生活方式癌”,其致癌因素都存在于不当的生活方式中。只要改变不良生活方式和饮食作息习惯就可以预防。今天上午继续举行的上海国际 …

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80%的癌症都是“生活方式癌”,其致癌因素都存在于不当的生活方式中。只要改变不良生活方式和饮食作息习惯就可以预防。今天上午继续举行的上海国际营养、运动与健康大会上,中国健康教育协会副会长、中山医院著名教授杨秉辉指出,只要改善生活方式,1/3的癌症可以预防;1/3的癌症如能早发现即可治愈;还有1/3的癌症积极治疗即可延长生命。 杨秉辉教授指出,很多癌症与高脂肪饮食有关。近20年来,本市大肠癌发病比例上升,上海、江浙地区属高发带。在全国乳腺癌发病率中,上海和北京位居前列,这都与高脂肪饮食有关。 据统计,目前上海市民每天摄油大约49.5克,而科学的每日摄油量应控制在25至30克之间。上海人吃盐过多,这与胃癌、肠癌的高发密切相关。抽烟、喝酒等也导致肺癌、肝癌等发病上升,长期喝酒,易导致酒精性肝硬化,久而久之,甚至发展为肝癌。 杨秉辉教授强调,防癌首先要倡导健康的生活方式。饮食要清淡,“清”要“少油”、“淡”要“少盐”;多吃水果,平均一天的蔬菜、水果摄入量不少于500克;饮食不要太精细,太精细的饮食会损失维生素,只有粗纤维才能减少肠癌发生;少吃腌制食品、烘烤食品;保持好心情、情绪抑郁导致免疫力下降,会让癌症有可乘之机;加强体育锻炼,运动防癌。